Vantaggi e svantaggi della dieta Mediterranea: benefici su cuore, glicemia e infiammazione, limiti pratici (costi, porzioni, aderenza) e consigli per applicarla bene. La dieta Mediterranea è un modello alimentare basato su cibi poco processati: verdure, frutta, legumi, cereali (meglio integrali), frutta secca, olio extravergine d’oliva, con pesce e latticini in quantità moderate e poca carne rossa.