Antipasti di pesce
Tartare di ricciola con salsa al mango
La tartare di ricciola con salsa al mango è un secondo piatto gourmet fresco e saporito, con sapori ben bilanciati che stuzzicheranno tutti a tavola!
Tartare di ricciola con salsa al mango 
Cozze gratinate
Le cozze gratinate sono un delizioso antipasto di mare,: le cozze con il guscio vengono farcite con una deliziosa e croccante panure!
Cozze gratinate 
Millefoglie di patate e baccalà
Il millefoglie di patate e baccalà è un antipasto raffinato ispirato ai sapori della cucina tradizionale. Scopri qui come preparare la ricetta.
Millefoglie di patate e baccalà 
Antipasti di terra
Baci di dama alla mortadella
I baci di dama alla mortadella sono degli sfiziosi biscottini salati, perfetti come antipasto delle feste o per arricchire il buffet dell’aperitivo!
Baci di dama alla mortadella 
Vol-au-vent ripieni
I vol-au-vent ripieni sono cestini di pasta sfoglia da farcire con diversi condimenti. Uno sfizioso antipasto per le feste o per occasioni speciali!
Vol-au-vent ripieni 
Danubio veloce di Natale
Il danubio veloce di Natale è un antipasto originale e scenografico che vi permetterà di arricchire di gusto il vostro buffet natalizio!
Danubio veloce di Natale 
Antipasti vegetariani
Bignè con crema pasticcera al parmigiano e lime
Un’idea sfiziosa o originale per l’antipasto o il buffet? I bignè con crema pasticcera al parmigiano e lime sono la ricetta perfetta!
Bignè con crema pasticcera al parmigiano e lime 
Alberelli di patate
Gli alberelli di patate sono un antipasto facile per la tavola delle feste: morbidi cestini farciti con una crema al formaggio e broccolo romanesco!
Alberelli di patate 
Panettone salato veloce
Il panettone salato veloce è un antipasto veggie per le feste di Natale, dal colore verde brillante ottenuto in maniera naturale! Scopri qui come farlo!
Panettone salato veloce 
Antipasti vegani
Tartine vegane
Scopri tante idee di tartine vegane facili, sfiziose e colorate: perfette per aperitivi, buffet o antipasti 100% vegetali, pronte in pochi minuti.
Tartine vegane 
Cuddrurieddri calabresi
I cuddrurieddri calabresi sono una ricetta tipica di Cosenza, preparati nel periodo delle feste natalizie, specialmente alla vigilia dell’immacolata.
Cuddrurieddri calabresi 
Pettole
Le pettole o pittule sono sfiziose palline fritte di pasta lievitata, tipiche della cucina pugliese. Di solito sono salate, ma si trovano anche dolci!
Pettole 
Antipasti senza lattosio
Baccalà mantecato alla veneziana
Il baccalà mantecato alla veneziana è un antipasto tipico, una crema di stoccafisso molto delicata, servita come con crostini di polpenta o pane!
Baccalà mantecato alla veneziana 
Frittura di gamberi con salsa al mango
La frittura di gamberi con salsa al mango è un aperitivo sfizioso con una panatura croccante che avvolge teneri gamberi da tuffare in salsa esotica!
Frittura di gamberi con salsa al mango 
Capesante gratinate
Le capesante gratinate sono un classico antipasto di mare, facile da preparare e perfetto per le festività e le occasioni speciali! Scopri la ricetta.
Capesante gratinate 
Antipasti senza glutine
Capesante con pancetta e crema di castagne
Le capesante con pancetta e crema di castagne sono un antipasto di mare che bilancia sapientemente sapori e consistenze, idea gourmet per Capodanno!
Capesante con pancetta e crema di castagne 
Gamberoni al brandy con stracciatella e pistacchio
I gamberoni al brandy con stracciatella e pistacchio sono un secondi piatto di pesce raffinato, perfetto per le feste. Scopri qui dosi e procedimento!
Gamberoni al brandy con stracciatella e pistacchio 
Mousse di salmone
La mousse di salmone è una crema salata facile e veloce da preparare, ideale per tartine e vol-au-vent come sfizioso antipasto! Scopri la ricetta.
Mousse di salmone 